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ここ函館入舟地区は、イカ釣り漁業が盛んで六月から十二月まで漁が営まれています。 いか刺しを美味しく食べるためにはいかと同じように、醤油にもこだわりたい。 素材を引きたてるためにも、主役だけではなく、脇役も大事にしたい。 いか刺しのための、これまでにない醤油で、ここだけでしか経験できない味を堪能してください。 (容器内には、漁協女性部手造りのスルメ片が入っています。) *いか刺し用の醤油ですが、もちろん刺身全般に合います。 ・電話でのご注文は 0138-23-3195 (月曜〜金曜 / 9:00〜17:00) ・FAXでのご注文は 0138-22-3051 (こちらから注文書をダウンロード・印刷・記入してFAXしてください。) |
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